Elmalı Fındıklı Muffin

Elmalı Muffin
Fındıklı Muffin
Yağsız Kek


Bu akşam tarifini vereceğim muffini mutlaka denemenizi isterim.Çok hafif,yumuşacık ve çok lezzetli..
Mutlu akşamlar dileyerek tarife geçiyorum..
Daha önce yapmış olduğum ballı kremalı muffin tarifine de buradan bakabilirsiniz..

Elmalı Fındıklı Muffin Malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı fındık(fındıkları 2 parçaya bölün)
2 adet elma
Yarım su bardağı su
1 paket bitter çikolata

Elmalı Fındıklı Muffin Yapılışı

Elmaların kabuklarını soyup,çekirdek yataklarını çıkaralım,fındık büyüklüğünde doğrayalım.
Arzu edilirse daha büyük doğranabilir.

Fındıkla karıştıralım.
Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabında çırpalım.
Elma ve fındık dışındaki tüm malzemeyi ilave edip,karıştıralım.

Yağladığımız muffin kalıplarına bir miktar kek harcı dökelim.
Kek harcının kalan kısmına elmalı karışımı döküp,karıştıralım.
Elmalı harcı muffin kalıplarına kabarma payını da hesaplayıp,paylaştıralım.
175 derecelik fırında pişirelim.
Bitter çikolatayı baın marıe usulü eritip,muffinlerin üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun..

Elmalı Muffin
Fındıklı Muffin
Yağsız Kek