Pazılı Omlet

Pazılı Omlet
Muratbey Lor Peyniri
Lor Peyniri

Bağışıklık sistemini ve kemikleri güçlendirip,kansere karşı koruyan lor peynirini kahvaltı sofralarımızdan eksik etmememiz gerekiyor.
Ben bugün lor peyniri ile pazılı omlet yaptım..Muratbey peynirlerini kullanarak yaptığım diğer tariflere buradan bakabilirsiniz..

Pazılı Omlet Malzemeleri

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yarım kuru soğan
5-6 yaprak pazı
2 adet yumurta
Tuz,karabiber,pul biber
1 küçük kase Muratbey Lor Peyniri

Pazılı Omlet Yapılışı

Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.
Pazının orta ve sap kısmını alalım.
Yağda (dilerseniz tereyağı kullanabilirsiniz)kuru soğanı soteleyelim.
Pazıyı doğrayıp fazla öldürmeyecek şekilde soğanla birlikte soteleyelim.

Yumurtayı bir kasede çırpıp,lor peynirini ekleyelim,karıştıralım.
Sotelenen pazılı karışımın üzerine yumurtayı ekleyelim.
Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim.
Omleti çok kurutmadan ocaktan alıp,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Pazılı Omlet
Muratbey Lor Peyniri
Lor Peyniri