Tahinli Cacık

Tahinli Cacık
Cacık
Naneli Cacık

Uzun bir süredir bloguma tarif yazamıyordum..Özlemişim..
Önce tatil,ardından okulların açılması,ev işleri derken,bloguma vakit ayıramadım bu sürede..
Beni takip edenler sosyal medya paylaşımlarımla benden haberdar oldular:))
Sosyal medya hesaplarımı takibe almadıysanız tavsiye ederim:))
İnstagram hesabım için buraya,
Facebook hesabım için de buraya bakabilirsiniz.
Bu tarifi Mehmet Özer'in programında görmüştüm.Tam da benim menüde bulgur pilavı olunca,hemen tarifi denedim,nefis oldu.
Hatta o kadar beğendik ki,ertesi gün tekrar yaptım:))
Bu tarifi meze olarak da çok rahat tüketebilirsiniz..
Şimdiden afiyet olsun yapacaklara..




Tahinli Cacık Malzemeleri

2 su bardağı süzme yoğurt
2 adet salatalık
1 diş sarımsak
7-8 dal taze nane(yaprakları)
2-3 yemek kaşığı tahin
Tuz,sumak,kekik,pul biber
Zeytinyağı

Tahinli Cacık Yapılışı

Süzme yoğurt ve tahini karıştıralım.
Salatalıkları temizleyip,kabuğuyla rendeleyelim.
Sarımsağı da rendeleyelim.

Naneyi ince kıyıp ilave edelim.
Baharat ve zeytinyağı ilave edip,bütün malzemelerle karıştırıp,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Tahinli Cacık
Cacık

Naneli Cacık