İçli Kuskus Pilavı

Kuskus Pilavı
Kuskus Pilavı Tarifi
İçli Kuskus Pilavı

Değişik pilav tariflerini sevenler için bir pilav tarifim var bu gece..
Daha önce yapmış olduğum domatesli kuskus pilavı da oldukça lezzetli bir pilav tarifi..Bakmanızı tavsiye ederim..

İçli Kuskus Pilavı Malzemeleri

2 su bardağı kuskus
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı yenibahar
1 yemek kaşığı çam fıstığı
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 adet kesme şeker
Yarım demet dereotu
4 su bardağı sıcak su
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

İçli Kuskus Pilavı Yapılışı

Kuş üzümünü bir bardakta ıslatalım.
Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.
Çam fıstıklarını ve kuru soğanı sıvı yağda kavuralım.

Kuskusları ekleyip,kavurmaya devam edelim.
Kuskusların rengi dönene dek kavuralım.Suyunu,suda şişen kuş üzümlerini ve baharatlarını ekleyip karıştırdıktan sonra pişmeye bırakalım.
Suyunu çekene dek arada karıştırıp,pişirelim.
Dereotunu kıyıp pilavın üzerine ekleyelim ve kapağını kapatıp,demlenmeye bırakalım.
.

Afiyet olsun..

Kuskus Pilavı
Kuskus Pilavı Tarifi
İçli Kuskus Pilavı