Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Hamuru

Çayınızın kahvenizin yanına,siz de benim gibi mutlaka kurabiye arar mısınız? Öyleyse bu tarifi mutlaka not edin..Özellikle kakaolu tatlardan hoşlanıyorsanız..
Ağızda dağılan kurabiye tarifleri seviyorsanız fındıklı kurabiye ve cevizli susamlı kurabiye tarifime de bakmanızı tavsiye ederim..

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Malzemeleri

1 adet yumurta
125 gr.tereyağı (oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu (dolu)
1 yemek kaşığı filtre kahve (dolu)
1 yemek kaşığı su
1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao (dolu)
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Yapılışı

Filtre kahve ve suyu karıştıralım,ardından diğer malzemeleri ekleyelim.

İyice toparlanana kadar yoğuralım.
Kulak memesi kıvamında,toparlanmış,ele yapışmayan bir hamur olacak.  
Hamuru küçük ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım.
Tepsiye yağlı kağıt serelim. 

Yuvarlayıp,yassı uzun kurabiyeler hazırlayalım.
Bıcak yardımıyla çizik atıp,tepsiye dizelim.

175 derecelik fırında,yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Fırından çıktığında yumuşak olan kurabiyeler,soğudukça kendine gelip,ağızda dağılan kurabiyelere dönüşecek..

Afiyet olsun..  


Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Hamuru