TAHİNLİ KURABİYE

Tahinli Kurabiye
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Hamuru

Bir bayramı daha bitiriyoruz..Bizim için oldukça yoğun ve özlem dolu geçti bu bayram..Pamuk kızım halasıyla birlikte gittiği geziden,şu anda dönüş yoluna geçti..
Rabbim sağlıcakla kavuşmayı nasip etsin.
Yarın çocuklarımız için de,biz veliler için de yeni bir eğitim yılı başlıyor..Hem çocuklarımız için,hem de öğretmenlerimiz ve biz veliler için başarılı bir eğitim yılı olmasını diliyorum.
İyi geceler dileğiyle,bu akşam ki tarifime geçiyorum.

Tahinli Kurabiye Malzemeleri

1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un(2 parmak eksik)
1/2 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)

Tahinli Kurabiye Yapılışı

Kurabiye için gerekli olan malzemeyi bir kapta karıştırıp,güzelce yoğuralım.


Unu kontrollü koyun,markaya göre miktarı değişebilir..

Ele yapışmayan,kulak memesi kıvamında,güzel şekil alabilen bir hamur oluyor.
Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.

175 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
Fırından çıkar çıkmaz yemeye kalkmayın,dağılır..Soğumasını bekleyin mutlaka..

Soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Daha önce yaptığım fındıklı kurabiye  tarifine de mutlaka bakmanızı tavsiye ederim..

Afiyet olsun..

Tahinli Kurabiye
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Hamuru