Mekan.com ile Soffa Mutfak'tayız

Geçtiğimiz gün Mekan.com 'un daveti üzerine,Wow İstanbul Otelleri içinde yer alan Soffa Mutfak Atölyesi 'nde,Taze Direkt'in taptaze malzemeleri eşliğinde,nefis yemekler yapıp,çok keyifli bir gün geçirdik..

Bu gün için belirlenen, #soffamutfak #tazedirektmutfakta ve #etkinlikfotografcisi hastaglerinden,keyifli geçen güne dair paylaşımlara,sosyal medya üzerinden bakabilirsiniz..

Soffa Mutfak Atölyesi'ne ulaştığımızda,önceden sipariş vermiş olduğumuz ürünler,Taze Direkt'in Bursa'daki çiftliğinden toplanıp hazır edilmişti..


Taze Direkt,bir hayalden yola çıkarak,önce organik tarım yapmak için kurdukları tarım arazisinde, sebze meyve üreterek başladıkları yolculuklarını,sonrasında güvenilir et ürünleri elde edebilmek için, tamamen katkısız beslenen,küçükbaş ve büyükbaş hayvan yetiştirerek devam ettirmişler..
Şu anda internet yoluyla kendilerine ulaşıp,et,süt,sebze ve meyve ihtiyacınızı bir tıkla evinize getirmeniz mümkün..
Taze Direkt'in sitesine buradan ulaşabilirsiniz..

Soffa Mutfak Atölyesi içinizdeki yemek yapma aşkını maksimum seviyede açığa çıkarabilecek,kişiye özel istasyonların mermer,ahşap ve metalle harmanlandığı bir Workshop atölyesi..
Workshop programlarından haberdar olabilmek için, İnstagram hesaplarını takibe almanızı tavsiye ederim.

Gelelim benim,bugün için yaptığım yemeğe:)
Ben bugün için,hem çok pratik,pratik olduğu kadar da lezzetli olan, zeytinyağlı domatesli enginar yaptım.
Özellikle kalabalık misafirim olduğunda tercih ettiğim,enginar sevmeyene bile enginarı sevdirecek bir lezzettir,tavsiye ederim..
Enginar tarifime buradan ulaşabilirsiniz..

Şefimiz de bizim için,tatlı soslu nefis bir köfte hazırladı..

Mekan.com'un kurucusu Reyhan hanım Humus-u Ala ve aynı adlı şerbeti ile lezzet kattı bu keyifli güne..
(Mekan.com' kullanıcılarına mekanlar hakkında fikir verme,yorum yapma,etkinlik takibi,sipariş verme ve rezervasyon yapma gibi özellikler sunuyor..)

Çok büyük bir keyifle yemeklerimizi hazırladık,ardından Soffa Mutfak Atölye'sinin hepimizin beğenisini kazanan ahşap masasında soframızı kurduk..
El birliğiyle,muhteşem bir sofra çıkardık ortaya..

Sevgimizi katarak hazırladığımız yemeklerin hepsi de ayrı lezzetli olmuştu..Hepimizin ellerine sağlık:))
Mutfağımızdan hangi lezzetler çıkmış bakalım:)

Reyhan Çepik (mekan.com):Reyhan şerbeti ve Humus-u Ala Salatası
Emrah Fandaklı:Orman Meyveli Kuzu Kebabı ve Böğürtlenli Pasta
Mutfak ve Tatlar:Pazılı Burma Börek
Sibel Yalçın:Hardal Soslu Organik Tavuk
Marinden Tarifler:Ayran Aşı Çorbası,Pazılı Kiş,Patlıcan Mücveri
Beyhan'ın Mutfağı:Saray Pilavı,Fasülye Dizmesi
Hülya Meral:Anneanne Böreği
Benim Diyet Yemeklerim:Dil Peynirli Pancar Dilimleri

Bu güne dair diğer bir hoşlukta sevgili Hülya'nın doğum günü olmasıydı..
Kendisine nice huzurlu,sağlıklı,çok mutlu yıllar diliyorum.İyi ki doğdunn Hülya'cığım:))

Çok keyif aldığım bu organizasyon için,başta Mekan.com ailesine,taptaze ürünlerini bizlere ulaştıran Taze Direkt'e,bizleri sıcacık ağırlayan Wow İstanbul Hotel Genel Müdür Yardımcısı Bengü hanıma ,Basın ve Halkla İlişkiler Müdürü Meltem hanıma ve tabi ki şefimiz Emrah Fandaklı'ya çok teşekkür ediyorum..

Başka bir etkinlikte görüşmek üzere..