Lavaş Pizza

Mutfağa girmenin çok zor olduğu bu sıcak yaz günlerinde, sizlere çok pratik ama bir o kadar da lezzetli bir tarifim var..
Mutlu akşamlar dileyerek tarife geçiyorum..




Lavaş Pizza Malzemeleri 

4 adet lavaş
3 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 kase dilimlenmiş sucuk
1 kase dilimlenmiş sosis
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
6 adet mantar

Lavaş Pizza Domates Sosu Malzemeleri

3 adet domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber

Lavaş Pizza Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyalım.
Domates ve sarımsakları rendeleyelim.
Domates sosunu hazırlayabilmek için,tavaya sıvı yağı alalım.
Yağ hafif kızdığında,domates ve sarımsakları tavaya alalım.
Tuz ve karabiber serpelim.
Sos kıvamı alana kadar pişirelim,altını kapatalım.
Biberleri dilimleyelim.
Mantarları temizleyip uzunlamasına doğrayalım.
Fırın telinin üzerine yanmaz kağıt serelim.
2 adet lavaşı yan yana veya birbirine çapraz telin üzerine yerleştirelim.
Üzerine domates sosu yayalım.
1 sıra kaşar peyniri serpip,üzerine 2.kat lavaşları koyalım.
Yine aynı şekilde,1 sıra domates sosu,1 sıra da kaşar peyniri serpip,malzemeleri dizelim.(peynirden 2 yemek kaşığı üzeri için ayıralım)
175 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.,
Fırından çıkardığımız pizzaların üzerine kalan peynirleri serpip,servis yapalım.
(Altları biraz çıtır seviyorsanız,son 5 dakika fırının alt rafına alın)

Afiyet olsun..