Poğaça

Geçtiğimiz gün Tavsiye Evi'nden gelen Luna ile,bugün evde bulunan zeytin ezmesini de değerlendirmek amacıyla yumuşacık lezzetli poğaçalar yaptım.
Bu aralar birazcık güneşi görmemle birlikte,bahar temizliğine başladım..Gün gün bütün evi kaldırıyorum:))O yüzden çok detaylı tariflere giremiyorum.
Bir süre böyle idare edin,bu kadarcık da hatırımız olsun değil mi ama:)))



Malzemeler

125 gr.LUNA
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İçi için istenilen malzeme

Yapılışı

Hamur için gerekli malzemeyi karıştırma kabına alıp,güzelce yoğuralım.
Ele yapışmayan bir hamur olacak.
İçi için istenilen malzemeyi hazırlayalım.
Ben evde bulunan yeşil zeytin ezmesini,iç malzeme olarak kullandım.

Hamurdan bir parça alıp elimizle açalım,içine istediğimiz malzemeyi koyup kapatalım.
(Dilersek merdane yardımıyla hamuru açıp,iç malzemeyi koyduktan sonra,üzerini kapatıp,hamur şekillendirici ile kenarlarını kesebiliriz.)
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip,180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun..