Kavurmalı Yumurta

Bugün çocuklarla birlikte Rahmi Koç müzesini gezmeye gittik.Çocuklarla birlikte çok güzel vakit geçirdiğimiz harika bir gün oldu..
Biz bütün öğleden sonramızı oraya ayırdığımız halde bitiremedik..Bir kez daha gidip,en kısa zamanda gezemediğimiz yerleri gezmek istiyoruz..
Geç saatte eve geldiğimde,bütün günün yorgunluğu üzerimde olunca,arşivde bekleyen tariflerimi çok seviyorum:))
Kahvaltıda özellikle kızımın favorisi olan kavurmalı yumurtayla sizleri baş başa bırakıyorum:))



Malzemeler

3 adet yumurta
100 gr.kavurma
1 tatlı kaşığı tereyağ
Tuz,karabiber

Yapılışı

Tereyağını tavamızda eritelim.
Kavurmayı iri parçalara ayırıp,tavaya koyalım.
Hafif çevirerek yağını eritelim.
Ayrı bir yerde yumurta ve tuzu çırpalım.
Kavurmaların yağı tamamen eridiğinde,yumurtaları ekleyelim.
İstediğimiz kıvamda pişirip,karabiber ilavesiyle servis yapalım.

Afiyet olsun..