Vişneli kek

Geçtiğimiz gün çocuklarla birlikte canımız kek istediğinde,kalkıp vişneli kek yaptık.Üzerine de çikolatalı sos yapıp,afiyetle yedik:))
Tarifi mi,o da aşağıda:))



Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr.kakao
3 su bardağı un
1 kase (ayıklanmış) vişne
1 su bardağı sıvı yağ

Çikolata sosu için malzemeler

1.5 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
50 gr.kakao
6 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Öncelikle şeker ve yumurtayı,çırpma kabında beyazlaşana kadar çırpalım.
Ardından sıvı yağı,sütü ve toz malzemeleri (eleyerek) ilave edip,çırpmaya devam edelim.
Yağladığımız kek kalıbına harcımızı dökelim.(yuvarlak borcam büyüklüğünde bir tepsiye döktüm.)
Ayıklanmış vişneleri harcımıza ilave edip,kaşık yardımıyla dağıtalım.
175 dereceye ayarlayıp ön ısıtma yaptığımız fırında pişirelim.

Kekimiz fırında pişerken çikolata sosumuzu hazırlamak için,bütün malzemeleri bir tencereye aktarıp çırpma teliyle çırparak karıştıralım.
Kaynamaya başladığında altını kapatalım.
Arada karıştırıp kabuk tutmasını engelleyelim.
Kekimiz fırından çıktığında ılımasını bekleyelim.
Dilimleyip çikolatalı sos ile servis yapalım

Afiyet olsun..