Peynirli renkli biber dilimleri

Bu renkli biberleri, sevgili Yasemin'in blogunda görmüştüm.
Kahvaltıya gelen misafirlerim için hemen yapıverdim..Soframa cıvıl cıvıl renk ve lezzet kattı..
Siz de yapmak isterseniz tarifim aşağıda..

Malzemeler

1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
300-350 gr lor peyniri
10 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
Çörek otu

Yapılışı

Biberleri temizleyip,yıkadıktan sonra kurulayalım.
Ayrı bir yerde lor peynirini,kıyılmış maydanoz ve dereotunu karıştıralım.
Biberlerin içine sıkı sıkı dolduralım.
1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra,çıkarıp keskin bıçak yardımıyla 1 parmak genişliğinde dilimleyelim.
Üzerine çörek otu serpip servis yapalım.

Afiyet olsun..