Mısırlı pilav

Benim kuzucuklar mısırlı pilavı çok seviyor..Ben de pazardan aldığım mısırları,haşlayıp ayıkladıktan sonra buzluğa koyuyorum..Yavrucuklarım isteyince de yapıyorum:))

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2.5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı tereyağ
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Tereyağını pilav tenceremizde eritip,mısırları ilave edelim.
3-4 dakika kavurup,pirinçleri ekleyelim.
Sıcak suyunu ve tuzunu koyduktan sonra karıştırıp,kapağını kapatalım.
Kaynamaya başladığında altını kısıp,suyunu çekene kadar pişirelim.
Suyunu çektiğinde altını kapatıp,kağıt havlu kapatalım,demlenmeye bırakalım.

Demlenen pilavımızı sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun..