Mütebbel
Mütebbel Meze Patlıcan Salatası Bu akşam,sizlere yine çok ama çok lezzetli bir tarifim var..Patlıcan salatasının en güzel hallerinde...
https://www.vanilins.com/2014/08/mutebbel.html?m=0
Meze
Patlıcan Salatası
Bu akşam,sizlere yine çok ama çok lezzetli bir tarifim var..Patlıcan salatasının en güzel hallerinden "Mütebbel"
Diğer bir patlıcan salatasının tarifine buradan bakabilirsiniz..
Hepinize mutlu akşamlar dileyerek tarifime geçiyorum.
Mütebbel Malzemeleri
3 adet patlıcan
4 yemek kaşığı tahin
3 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz
2 tatlı kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber
Mütebbel Yapılışı
Patlıcanları közleyip,muslukta akan suyun altından geçirelim.Kabuklarını soyalım.
Sarımsakları ezelim.
Közlenmiş patlıcanı,sarımsakları,tuzu,limon suyunu ve tahini karıştırıp,servis kabına alalım.
Tereyağını cezvede eritip,pul biberle çevirip mütebbelin üzerine gezdirelim.
Afiyet olsun..
Mütebbel
Meze
Patlıcan Salatası
Bayılırım buna ben..adı Mütebbel mii..vallahi ben patlıcan salata diye biliyorum..eline sağlık canım..sevgilerimle
YanıtlaSilDilek hanımcım çok teşekkürler,nefis bir tadı var..Patlıcan salatasının o kadar çeşidi var ki bu da onlardan bitanesi..Sevgiler..
SilMutabbal olarak biliyorum bende.Patlıcanlı Humus NEFİS OLUR .Sende çok güzel yapmışsın. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilNursevincim çok teşekkür ediyorum canım,gerçekten çok lezzetliydi..Sevgiler..
SilEllerine sağlık,nefis görünüyor.Selam ve sevgiler..
YanıtlaSilBirsen hanım çok teşekkürler,sevgiler benden de size..
Silbu da arap yemeği sanırım
YanıtlaSilFilistin mutfağına ait diye biliyorum,çok lezzetli bir meze..Kesinlikle tavsiye ederim..Sevgiler..
Silmeze ler çok güzel. yemeğim olmasın ama masamda çeşit çeşit meze olsun. yapmayı ve sunmayı çok seviyorum. sizde sık kullanılanlarda yerinizi aldınız sevgiler
YanıtlaSilSevda hanım ben de çokseviyorum meze,salata türlerini:))Çok teşekkür ediyorum sevgiler..
Sil