Cordon bleu

Cordon Bleu
Cordon Bleu Tarifi
Tavuklu Yemekler

Cordon bleu boncuklarımın favorisidir..
Daha önce hazır aldığımız cordon bleu içime sinmeyince kendim yapmaya başladım..
Bu şekilde hem onlar çok sevdi,hem de ben rahat ettim..
Tarifi videolu izlemek için buraya bakabilirsiniz..

Cordon Bleu Malzemeleri

8 dilim tavuk fileto
8 dilim salam
8 dilim kaşar peyniri
2 adet yumurta
1 kase rondodan geçirilmiş bayat ekmek
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz,karabiber

Cordon Bleu Yapılışı

Yıkanıp süzülmüş tavuk filetolarından bir tane alıp,tezgaha koyalım.(Tavuk filetoların mutlaka ince dilimlenmesi gerekiyor.Aksi takdirde içi çiğ kalabilir)
Üzerine tuz ve karabiber serpelim.

1 dilim salam,1 dilim kaşar peyniri koyup,2.nci tavuk filetoyu üzerine kapatalım.(isterseniz salamın altına da 2 dilim kaşar koyup içini daha akışkan yapabilirsiniz)
Yumurtayı çırpalım.

İki ucundan tutarak,önce yumurta sarısına,sonra da bayat ekmek kırıntısına bulayıp,kızgın yağda kızartalım.

Kağıt havlu üzerine çıkaralım.
Sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun..

Cordon Bleu
Cordon Bleu Tarifi
Tavuklu Yemekler