Sofra (17)

Bu akşam,yine sevdiklerimizle güzel bir masada buluştuk..Ben elimden geldiğince güzel ve lezzetli yemekler hazırlamaya çalıştım..Menü de var olanları da sizlere fikir vermesi için,bu postta buluşturdum:))
Menü de özellikle misafirlerimin sevdikleri yemekleri az çok bildiğimden,onları hazırlamaya çalıştım..
Buğdaylı yayla çorbası
Köfte bastı
Elma dilim patates
Etli kuru patlıcan ve biber dolması
Arpa şehriyeli pirinç pilavı
Yeşil soğanlı enginar
Zeytinyağlı taze fasüye
Semizotu salatası
Kuru domates salatası
Patlıcan salatası
İncirli tatlı

Köz patlıcan ve biberle yaptığım patlıcan salatası tarifi,çok yakında blogumda olacak.
Masada tereddütlü yaptığım tek yemekti,enginar..Öyle beğenildi ki,şu ana kadar enginar yemediklerine üzüldüler:))

Diyarbakırlı arkadaşımdan öğrendiğim etli dolma,masanın yıldızlarındandı..Yukarıdaki linkden tarifine ulaşabilirsiniz..Kesinlikle denemeniz gereken bir lezzet..

Mutfakta yemekler ısınırken,ben de masayı görüntülemekle meşgul oldum:))

Herkes tarafından çok sevilen semizotu salatası..

Köz patlıcan salatam.Tarifi çok yakında blogda olacak..

Diyarbakır'dan getirdiğim kurutulmuş domatesle yaptığım salata da,yakında blogumda yer alacak tariflerden..
Çok lezzetli olmuştu çookkk:))

Özene bezene hazırla,sonra buzdolabında unut:))Sofrayı topladıktan sonra,kalanları buzdolabına kaldırırken görrr:)))Çok üzüldümmmm:(((

Bol sohbetli ve beğenili bir akşam yemeği oldu..Yapılanların beğeniyle yenmesi,benim bütün yorgunluğumu alıp götürüyor..

Gecenin finalinde incirli tatlı vardı..
Bu akşam da böyle geçti..Başka sofralarda buluşmak üzere,iyi geceler..