Magnolia puding

Geçtiğimiz gün,canım arkadaşım Arzu'ya davetliydik.Günün sonunda bize farklı bir sunumla,bu tatlıdan ikram etti.
İsmini Türkçe'ye uyarlayıp "manolya puding" dese de,blogların meşhur magnolia pudingi olduğunu anladım:))
Bir iki malzeme üzerinde oynayınca bu nefis tarif çıktı ortaya..
Hepinize mutlu akşamlar dileyerek tarife geçiyorum..

Magnolia Puding Malzemeleri (10 kup)

2 adet yumurta sarısı
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
3 yemek kaşığı un (65 gr)
2 yemek kaşığı nişasta (31 gr)
1 paket vanilya
1 litre süt
Yarım paket labne (100 gr)
1 paket krema(süt kreması)
300-350 gr.çilek (çilekler aynı boyda olursa daha iyi olur)
2 adet muz
Petibör bisküvi (190 gr)

Yapılışı

Öncelikle çilekleri suya koyalım.


Bisküvileri robotdan geçirelim.
Süt,yumurta sarısı,şeker,nişasta ve unu tencerede karıştırıp,tencereyi ocağa alalım.
Karıştırarak kaynatalım.
Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda altını kapatıp,vanilya,labne ve kremayı ekleyelim.
Çırpıcı yardımıyla güzelce çırpıp,bütün malzemenin karışmasını sağlayalım.
Kupların dibine,robottan geçirdiğimiz bisküviden bir kat koyalım.

Çilekleri ince ince dilimleyip,kupların kenarlarına dizelim.
1 kepçe kadar muhallebiden dökelim.
Üzerine yine bir kat bisküvi koyalım.Onun üzerine de,ince dilimlediğimiz muzları dizelim.
Muzların üzerine de,kuplar dolana kadar muhallebi dökelim.
Muhallebinin üzerine yine bisküvi döküp,çilekle süsleyelim.
Ilıdıktan sonra buzdolabına alalım.İyice soğuyunca servis yapalım.(üstteki bisküvileri servisten hemen önce koyarsanız daha da güzel olur)

Afiyet olsun..