Ispanak salatası (narlı)

Ispanak Salatası
Narlı Ispanak Salatası
Ispanak Salatası Tarifi

Bayramdan önce telefonumun bozulmasıyla biraz canım sıkılmıştı.
Özellikle blogu açtıktan sonra,resim konusunda da beni rahatlattığı için elim ayağım olmuştu akıllı telefonum.
Evdeki yedek telefonla durumu çözdük ama bakalım resim işini ne yapacağız;çünkü elimdeki yedek telefonumun resim kalitesi çok iyi değil..

Bu bayram her ne kadar aksiliklerle başlasa da,sevdiklerimiz ve çocuklarımızla birlikte,dolu dolu ve çok güzel geçti.Allahım tekrarlarını yaşamayı nasip etsin..
Bayramda hiç bloguma girememiştim,çok özlemişim.
Biraz da stok tarif yükledim,ben Diyarbakır'dayken hazır olsun diye:))Hepinize mutlu geceler ve güzel bir pazar dileyerek tarifime geçiyorum.

Ispanak Salatası Malzemeleri

500 gr.ıspanak
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kaynar su
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 adet nar
Yarım limon
Tuz
Sızma zeytinyağı
Nar ekşisi

Ispanak Salatası Yapılışı

Kısırlık ince bulguru ayıklayıp bir kaba koyalım.Üzerine kaynar suyu ilave edip,karıştıralım ve ağzını kapatalım.
Ispanakları temizleyip,doğrayalım,bol suda çamuru gidene dek yıkayalım.Maydanoz ve dereotunu da bol suda yıkayalım ve doğrayalım.

Yeşil malzemelerin tamamını sebze kurutucudan geçirelim.
Dinlenen bulgurumuzu,yeşil malzemelerle buluşturalım.Üzerine ayıkladığımız nar tanelerini ekleyelim.
Limonu sıkıp,tuz,yağ ve nar ekşisiyle tatlandırıp karıştıralım.

Afiyet olsun..

Ispanak Salatası
Narlı Ispanak Salatası
Ispanak Salatası Tarifi