Peynirli kabak mücveri

Blogda tariflerimi paylaşmaya başlayalı 10 ay olmuş..Ne kadar da çabuk geçmiş zaman..Yeni tarifleri denemek,yemek yapmak benim için her zaman özeldi ama blogumu kurduktan sonra daha bir anlam kazanmaya başladı..17-18 yıldır biriktirdiğim hatta klasör haline getirdiğim tarifler,blogu açtıktan sonra arkadaşlarımın yemek kitaplarını bana vermesiyle de oldukça zenginleşti..
Tariflerimi deneyen,bana güvenen,özelden ve genelden memnuniyetlerini dile getiren bütün takipçilerime ve blogger arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum verdikleri manevi destekten dolayı..
Bundan sonra da elimden geldiğince tariflerimi paylaşmaya devam edeceğim..İyi geceler dileklerimle bugünün son tarifine geçiyorum..


Malzemeler

4 adet küçük kabak
10 dal dereotu
3 adet yeşil soğan
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı silme karabiber
2 çay kaşığı tuz
3 kibrit kutusu kadar beyaz peynir (çatalla ezilmiş)

Yapılışı

Kabakları rendeleyelim,dereotlarını kıyalım,yeşil soğanları da ince ince dilimleyelim.

Baharatları,yumurtayı,unu ve beyaz peyniri ilave edip kaşık yardımıyla karıştıralım.

Kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartıp,kağıt havlu üzerine çıkaralım.Soğuduktan sonra servis yapalım.

Afiyet olsun..