Zeytinyağlı taze fasülye

Zeytinyağlı Fasülye
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Fasülye Tarifi

Yarın çocuklarımız karnelerini alıp yaz tatiline çıkacaklar..

Çocuklarımızın eksikliklerini giderebilecekleri,dinlenip eğlenecekleri,bilgilenecekleri çok güzel bir yaz tatili diliyorum..

Ben de bu akşam zeytinyağlı fasülye var yemekte:))

Diğer zeytinyağlı çeşitlerine buradan bakabilirsiniz..

Zeytinyağlı Fasülye Malzemeleri

700 gr.taze fasülye(çalı fasülyesi kullanmanızı tavsiye ederim ama bu kez ben bulamadım)
4 adet domates
2 diş sarımsak
6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
6 adet kesme şeker
1 adet orta boy kuru soğan

Zeytinyağlı Fasülye Yapılışı

Fasülyeleri temizleyip ortadan ikiye ayıralım ve ikiye bölelim.
Dilerseniz bunu yapmadan sadece ikiye ayırabilirsiniz.Bir süre suda bekletip süzelim.

Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım,sarımsakları kıyalım ve zeytinyağında şeffaflaşana kadar çevirelim.

Ardından fasülyeleri ilave edip, üzerine minik doğradığımız domatesleri ekleyelim.
Tuzunu ve şekerini ekleyip,kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Su eklemeyelim,domatesin suyu yetiyor.
Piştikten sonra buzdolabında dinlendirip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Zeytinyağlı Fasülye
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Fasülye Tarifi