Fırında patates köfte

Fırında Patates Köfte
Fırında Köfte Patates
Fırın Yemekleri

Bugün küçük büyük herkesin severek yediğine inandığım bir fırın yemeği var blogumda:))
Blogu açmadan öne tepsiye malzemeleri yatay olarak dizerdim,malzemeler sosun içinde piştiği için 20-25 dakikada pişerdi..
Blogu açtıktan sonra özellikle,görseli daha düzgün olsun,güzel resim versin diye,bu şekilde yapmaya başladım:))
Bu şekilde dizildiğinde sos malzemesini biraz daha fazla yapmak gerekiyor,çabuk pişmesi için..


Malzemeler

4 adet orta boy patates
500 gr.kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 dilim ekmek
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
1 damla sirke
1 tutam maydanoz

Üzeri için

3 adet domates
3 adet biber
2.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
Tuz,karabiber

Yapılışı

Patatesleri halka halka dilimleyip suya koyalım.
Kuru soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.Maydanozu kıyalım.
Diğer köfte malzemeleriyle birlikte karıştırıp,özleşene dek yoğuralım.
Yuvarlak köfteler hazırlayalım.

Borcama malzemeleri resimdeki gibi dizelim.
Üzerine halka doğradığımız biberleri ve kıyılmış sarımsakları serpelim.

Salça ve suyla sosumuzu hazırlayalım.Tuz ve karabiber ilave edip,yemeğimizin üzerine ilave edelim.
200 derecelik fırında pişirelim ve sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun..

Fırında Patates Köfte
Fırında Köfte Patates
Fırın Yemekleri