Tarçınlı ve biberli tavuk
Bugün oğlumun isteği üzerine,tavuk vardı soframızda..Çubuk tarçın ve renkli biberler eşliğinde çok hoş aromalı,çok lezzetli bir ana yemek...
https://www.vanilins.com/2013/05/tarcnl-ve-biberli-tavuk.html?m=0
Bugün oğlumun isteği üzerine,tavuk vardı soframızda..Çubuk tarçın ve renkli biberler eşliğinde çok hoş aromalı,çok lezzetli bir ana yemek oldu.
Malzemeler
4 adet kalçalı tavuk but
2 adet çubuk tarçın
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık yeşil biber
1 adet dolmalık sarı biber
4 diş sarımsak
10 adet kiraz domates
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için kıyılmış maydonoz
Yapılışı
Tavuk butlarını yıkayıp,fırın kabımıza alalım.Biberleri temizleyip kalın şeritler halinde doğrayalım ve tavukların üzerine alalım.Sarımsakları soymadan kabuklarıyla koyalım fırın kabımıza.Domatesleri de yıkayıp soymadan ve bölmeden ilave edelim.Çubuk tarçınları ekleyelim.Sıvı yağı,tuz ve karabiberi tavukların üzerine serpelim.
Üzerine yağlı kağıt kapatıp,200 derecede 45 dakika pişirelim.Sonrasında yağlı kağıdı çıkarıp 15 dakika daha pişirelim.(Son 5 dakika dilerseniz ızgara ayarına getirip daha fazla kızarmasını sağlayabilirsiniz)
Fırından çıkarıp servis tabağına alalım.Üzerine kıyılmış maydanoz serpelim.
Afiyet olsun..
Sevgili Arzu,
YanıtlaSilTarçını daha çok tatlılara yakıştırdığım için,tavukla hiç denemedim,mutlaka nefis olmuştur ellerine sağlık arkadaşım.Selamlar,sevgiler.
Ellerine saglik canim nefis renkli ve eminim cok lezzetli. Afiyet olsun.
YanıtlaSilyanında da pilavla nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilMerhaba Arzu, yemekler çok güzeller, tarçını etlerde kullanmayı ben de seviyorum. Çok hoş bir farklılık katıyor yemeğe.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Bu arada bir dost ve bir blog okuyucusu olarak naçizane bir şey söylemek istiyorum, hoş gör lütfen. Bu sıkıntıyı tek ben mi yaşıyorum bilmiyorum belki de benden kaynaklanıyordur ama bloguna yorum yazmak çok zor ve sabır istiyor biraz. Yorum kutusu aktif olana dek bilgisayar kasılıyor, sayfa donuyor. Kendini bir türlü toparlayamıyor sayfa. Aşağı yukarı gitmek oldukça zor. Birkaç defa çıktım başka bloglara girdim ama sorun burada oluyor tek.
Sağ ve soldaki haberler kısımları, diğer bağlantılar, filmler kısmı sanırım bu kadar kasmaya sebep olan. Belki farkında değilsindir diye yazıyorum bunları. Umarım kırılmazsın.
Sevgiler.
denizcim cok tesekkur ederim uyardigin icin asla kirilmam bilakis mutlu olurum ..su ana kadar boyle bir yorum almadim bir sorayim bakayim blogdan kaynaklanan bir sikintiysa yardim alayim gerekirse o bolumleri kaldiririm..1.2 gun yogunum en kisa zamanda cozmeye calisacagim. tekrar tesrkkur ederim..sevgiyle kal..
YanıtlaSilYorumlar için çok teşekkür ederim..
YanıtlaSil