Sakızlı muhallebi

Havalar ısınınca hafif sütlü tatlıları çok arıyoruz yemekten sonra eşimle..O yüzden bugün sakızlı muhallebi yaptım aslında 1 gece dinlenmesi lazım ama dayanamadık dondurma eşliğinde baktık tadına..

Malzemeler

1 poşet pirinç unu (Beşli paketler halinde satılıyor)
3 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
3.5 su bardağı süt
1 adet damla sakızı(ben damla sakızı aromalı falım kullandım)
1 yemek kaşığı teremyağ

Yapılışı

Bütün malzemeleri (teremyağ hariç)karıştıralım ve ocağa koyalım.Orta ateşte fokurdayana kadar karıştıralım.Fokurdamaya başladığında altını kısıp teremyağı ilave edelim ve 3-4 dakika kaynatalım.Ocaktan alınca 5 dakika kadar mikserden geçirelim.
Sonrasında servis kaplarına alıp ılıtalım ve buzdolabına kaldırıp bir gece dinlendirelim.
Dilediğimiz malzemeyle süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..