Etsiz bezelye yemeği

Daha önce etli ve kıymalı bezelye yapmıştım.Bu kez de,sebze yemeklerine et koymayı tercih etmeyenler için geliyor tarifim..

Malzemeler

1 kg.bezelye
2 adet patates
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet havuç
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
3.5 su bardağı su
1 tutam dereotu

Yapılışı

Minik doğradığımız soğanı,havucu,yeşil biberi ve kıydığımız sarımsakları sıvı yağda soteleyelim.Ardından salçamızı ilave edelim.Kokusu çıkana kadar kavuralım.

Minik küpler halinde doğradığımız patatesleri bezelyelerle birlikte tenceremize alalım.Sıcak suyunu ve baharatlarını ilave edip pişmeye bırakalım.

Piştikten sonra kıydığımız dereotlarını bezelyelerin üzerine ilave edelim.

Afiyet olsun..