Kabak mücveri (fırında)
Dün pırasalı mücver ve bulgurlu kabak dolması yapmıştım.. Kabak içini,bugün tekrar kızartmalı mücver yapmak istemedim,malzemeleri...
https://www.vanilins.com/2013/04/kabak-mucveri-frnda.html?m=0
Dün pırasalı mücver ve bulgurlu kabak dolması yapmıştım..
Kabak içini,bugün tekrar kızartmalı mücver yapmak istemedim,malzemeleri hazırlayıp fırına verdim.
Şu anda pişiyor nasıl bir lezzet olacak bakalım:))
Fırından çıkınca yayında olacak..
Malzemeler
3 su bardağı rendelenip suyu sıkılmış kabak
3 adet yeşil soğan
5 dal maydanoz
3 adet yumurta
1 su bardağı un +1 yemek kaşığı (dolu) un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
3 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir (ezine kullandım)
Üzeri için susam,çörekotu
Yapılışı
Ben kabak içlerini kullandım..
Kabak içlerini rendeleyip suyunu sıktıktan sonra,kesin ölçü olması için su bardağına koydum.Bastıra bastıra koyduğumda,3 su bardağını doldurdu.
Kaba alıp,üzerine yeşil soğan,dereotu ve maydanozu kıydım.
Diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırdım.
Borcamı yağlayıp mücveri döktüm.(büyük boy kare borcamda pişirdim)
175 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirdim.Dilimleyerek servis yaptım.
Kabak içlerini rendeleyip suyunu sıktıktan sonra,kesin ölçü olması için su bardağına koydum.Bastıra bastıra koyduğumda,3 su bardağını doldurdu.
Kaba alıp,üzerine yeşil soğan,dereotu ve maydanozu kıydım.
Diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırdım.
Borcamı yağlayıp mücveri döktüm.(büyük boy kare borcamda pişirdim)
175 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirdim.Dilimleyerek servis yaptım.
Afiyet olsun..
Ellerine saglik canim nefis olmus. Mis gibi..
YanıtlaSilCanım çok teşekkür ediyorum..
SilELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ BANADA BEKLERİM SEVGİLER.:)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim..Sevgiler..
Silben mücvere bayılırım :)Ellerine sağlık canım güzel görünüyor :)
YanıtlaSilÇok lezzetli oluyor çok teşekkür ediyorum..
SilEllerine sağlık canım ,nefis görünüyor .Ben de dün mücver yapmıştım ,fırında hiç denemedim ilk fırsatta deniycem.Sevgiler...
YanıtlaSilBen de ilk defa denedim ve güzeldi daha hafif hemen hemen aynı tat..Tavsiye ederim..Sevgiler..
SilEllerine sağlık canım bende kabak mücverini çok severim evde kabağım var bu tarifini birazdan gidip uygulayacağım çok teşekkür ederim sevgiler:))
YanıtlaSilUmarım memnun kalırsın..Sevgiler gönderiyorum..
Silevet canım tariflerin kumanda panelimde görünüyor...
YanıtlaSilben evde olmadığım için bugün kimseye uğramadım :/(
yoksa sana hiç gelmez miyim :))
o güzel tariflerine bakmaz mıyım :)
ellerine sağlık miis miiis...
canımsın çok teşekkür ederim bir sorun vardı üyelerin kumanda panelinde görünmüyordum bir ayar yaptım da düzelmiş mi diye sordum:))Çok teşekkür ediyorum..
YanıtlaSil