BELEN TAVA

Belen Tava

Belen Tava Tarifi

Belen Tava Nasıl Yapılır

Saatlerdir bilgisayar başındayım ve öyle yoruldum ki bir an önce tarifimi yükleyip dinlenmek istiyorum.

Sizi bu lezzetli et yemeği tarifiyle baş başa bırakıyorum.

İyi geceler..

Belen Tava Malzemeleri

700 gr.kuzu kuşbaşı
8 yemek kaşığı konserve domates(yoksa 4 adet domates)
3 adet yeşil biber

1 adet kapya biber

1.5 kuru soğan(ya da büyük bir kuru soğan)
6-7 diş sarımsak
80 gr.tereyağı 
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kekik
3 çay kaşığı pul biber

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı salça

Belen Tava Yapılışı

Etleri fırın kabına alalım.

Biberleri ve soğanları minik küpler halinde doğrayalım,etlerin üzerine ekleyelim.

Sarımsakları kıyıp ekleyelim.

Tuz ve baharatları ekleyelim.

Ben evde domates konservem vardı onu kullandım.

Yoksa domatesleri küp doğrayıp onu da ekleyelim.

Elimize bir eldiven giyip,güzelce karıştıralım.

Düzleyelim.

Bir bardak suda salçayı sulandırıp üzerine ekleyelim.

Üzerine tereyağ parçalarını koyalım.

Üzerini yıkayıp buruşturduğumuz fırın kağıdı ile kapatalım.

Isıtılmış 200 derecelik alt üst fansız fırında 40 dakika pişirelim.

Üzerini açıp 30 dakika daha tutup,fırından çıkaralım.

Afiyet olsun..

Belen Tava

Belen Tava Tarifi

Belen Tava Nasıl Yapılır