Sarımsaklı bulgur pilavı

Sarımsaklı Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Hafta sonu yine yoğundu,cumartesi günü can arkadaşlarım bende kahvaltıdaydı çocuklarıyla birlikte..
Hem çocuklarımız,hem de biz güzel,keyifli bir kahvaltı yaptık..
Bugün de yoğunluk hiç ara vermeden devam etti..
Bazen düşünüyorum,acaba benim hiçbir iş yapmadan,oturmaktan sıkıldım artık diyebileceğim,bir zaman dilimi olacak mı diye:))Pek zannetmiyorum:))
Neyse Allah can sağlığı versin diyelim,işler bir şekilde yetişiyor..
Sebzeli bulgur pilavı seviyorsanız buraya bakabilirsiniz..

Sarımsaklı Bulgur Pilavı Malzemeleri

2 su bardağı Duru başbaşı bulgur
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı tavuk suyu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sarımsaklı Bulgur Pilavı Yapılışı

Kuru soğanları minik küpler halinde doğrayalım.
Sarımsakların kabuklarını soyalım.Sıvı yağda soğanları ve sarımsakları sotelemeye başlayalım..3-4 dakika çevirelim yağda..

Ardından bulgurları,tavuk suyunu,tereyağını,tuz ve karabiberi ekleyip,karıştıralım.

Kapağını kapatıp,suyu kaynayana kadar yüksek ateşte,kaynadıktan sonra kısık ateşte,suyunu çekene kadar pişirelim.

Ardından 5-6 dakika dinlendirip,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Sarımsaklı Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır