Patates salatası(kızartma)

Daha önce,patatesi kızartarak salata yapmamıştım..Geçtiğimiz gün arkadaşım, sabah kahvaltısında yapmıştı bu salatayı..Bugünde ben yaptım..
İşte bugünkü ikinci salata konuğumuz..

Malzemeler

4 adet orta boy patates
5 adet yeşil soğan
12 dal maydanoz
3 çay kaşığı tepeleme sumak
Tuz
Limon suyu(istediğiniz ekşilikte ayarlayın)
Çok az sızma zeytinyağ koyabilirsiniz..

Yapılışı

Yeşil soğanları ve maydanozları çok ince olmamak kaydıyla doğrayın..
Patatesleri iri küpler halinde doğrayıp,suda beklettikten sonra,süzüp tuzlayarak kızgın yağda kızartın..

Servis tabağına alıp,maydanoz ve soğanları ilave edin..
Üzerine sumak,tuz ve çok az yağ gezdirin..
Limon suyunu ilave ederek karıştırın..

Afiyet olsun..