Fırında soslu et

Bugün yemek de bademli roka salatası ve fırında soslu etimiz vardı.Sizde denemek isterseniz devam edin lütfen..



Malzemeler

500 gr.dana eti
2 adet orta boy kuru soğan
Yarım su bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı süt
2-3 dal biberiye
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber(kendinize göre artırabilirsiniz)
1 çay kaşığı silme karabiber

Yapılışı

Dana etlerini kuşbaşı doğrayalım.Kuru soğanları da piyazlık doğrayıp etlerle buluşturalım.Diğer malzemelerle karıştırıp buzdolabında 1-2 saat bekletelim..

Marine edilen etleri olduğu gibi fırın poşetine aktarıp poşeti 1-2 yerinden delelim..200 derecelik fırında 45 dakika pişirelim..(Siz 35 dakika pişirip eti kontrol edin pişmemişse 10-15 dakika daha pişirin..)

Yanında elma dilim patatesle servis yapın..

Afiyet olsun..