Havuçlu pilav

Ahhh bir türlü toparlanamadım..Tam geçti iyileştim derken,
bugün sabah yine limoni uyandım..Dün ohh iyiyim dedim,kendimi temizliğe kaptırdım ne kaptırma ama hiç ayarım yok,sabah kahvaltıdan sonra başladım eşim geldiğinde sofrayı hazırlamıştım o saate kadar insan oturmaz mı hiç?
Bugün de tam toparlanmayan vücudum uyarı sinyallerini verdi..Bu arada hem blogumu hem de blog arkadaşlarımı çok ihmal ettim farkındayım ne olur kusuruma bakmayın..
Bugün kuru fasülye ve pilav yaptım,sırasıyla tariflerime geçiyorum bekletmeden sizi..

Malzemeler

2 su bardağı baldo pirinç
2.5 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 orta boy havuç rende
2 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

Önce pirinçleri sıcak suda yarım saat bekletelim.Ardından süzüp akan suyun altında nişastası gidene kadar yıkayalım.
Rendelenmiş havucu erimiş tereyağda soteleyelim..Daha sonra süzülmüş pirincimizi tuz ve karabiber ilavesiyle havuçların üzerine ilave edelim..Sıcak suyu ilave edip fokurdamaya başlayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim..Suyunu çektikten sonra üzerine kağıt havlu kapatıp 10 dakika demlendirelim..

Servis yapalım..