Mevsim salata

Geçtiğimiz gün,Merve'mle birlikte tesise gitmeye karar verdik..Okul açıldığından beri yolunu unuttuğumuz tesiste,biraz ter atmak, peşinden kahve keyfi yapmak ikimize de çok iyi geldi..
Okullar açıldıktan sonra,düzenli spora başlama niyetindeydim;fakat angarya işler hiç bitmiyor ya da ben tembellik yapıyorum,bir türlü başlayamadım..Neyse gittik tesise,önce sguash oynadık kim kazandı diye sormayın;çünkü iki top karşıla,aklımıza birşeyler geliyor,konuş konuş sayı kontrol hak getire..

 Sayıların ne önemi var..Mühim olan dostluk:))

Sguash ardından biraz yürüyüş..

 Peşinden güzel bir kahve keyfiyle günün yorgunluğunu attık.En kısa zamanda tekrar gitmek üzere sözleştik..
Bugün akşam için yaptığım salatayı paylaşmak istedim sizinle..

Malzemeler

Kırmızı lahana
1 adet orta boy havuç
1 adet küçük turp
Bir tutam maydanoz
Tuz,sızma zeytinyağ,limon arzuya göre sumak..

Yapılışı

Kırmızı lahanayı,kesme tahtası üzerinde ince ince kıyalım.Üzerine 2 çay kaşığı tuz koyup,elimizle iyice ovalayalım..İyice yumuşadıktan sonra,sudan geçirip süzelim,hatta sıkalım suyu kalmasın..
Servis kabına alalım,üzerine turp ve havucu rendeleyelim..
Bir tutam maydanozu kıyıp,üzerine ekleyelim..
Tuz,yağ,limon ilavesiyle salatamızı karıştırıp,servis yapalım..

Afiyet olsun..