Mayasız puf puf poğaça

Mayasız Poğaça
Poğaça Tarifi
Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır

Daha önce pastane poğaçası tarifimi yayınlamıştım.O da çok lezzetli mayalı bir poğaçaydı..
Bugün yaptığım ise çok çabuk yapılabilen mayalı poğaça gibi puf puf olan,çok pratik bir poğaça.
Çayınız demlenirken bile hazırlayıp pişirebileceğiniz pratiklikte bir tarif bu...Zeytinli yaptım bu kez çok da beğenildi..Hemen tarifime geçiyorum..

Malzemeler

1 yumurta akı içine (sarısı dışına)
1 su bardağı yoğurt (önceden buzdolabından çıkarıp ılımasını bekleyin)
1 çay bardağı sıvı yağ(küçük bardak)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu ya da karbonat
2.5 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
Çekirdeği çıkarılıp kıyılmış siyah zeytin

Yapılışı

Malzemeleri karıştırıp,güzelce yoğuralım..
Hamur sert bir hamur olmayacak..Yumuşak,hafif ele yapışabilir.
2.5 bardaktan sonra,belki bir yemek kaşığı daha ilave edebilirsiniz..(Elinize yapışan hamurları bu unla çıkarın,daha fazla ilave etmeyin)

Elinizdeki unu çıkarınca,parmak uçlarınızla gerekirse hafif elinize yağ sürerek,hamuru toparlayın.
Hamurdan parça alıp,avucumuzu parmak ucuyla sıvı yağla yağlayıp,hamurun ortasına malzemeyi koyup kapatalım..
Üzerine yumurta sarısı sürelim.Dilersek çörek otu serpelim..
175 derecelik soğuk fırına atıp,alt üst fanlı ayarda,yaklaşık 20-25 dakika pişirelim..

Afiyet olsun..

Mayasız Poğaça
Poğaça Tarifi
Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır