Brokoli çorbası
Beni izleyenlere ve takipçilerime iyi akşamlar diyerek bugünkü tarifime geçiyorum..Bugün brokoli çorbası vardı yemekte..Önce çocuklar b...
https://www.vanilins.com/2012/12/brokoli-corbas.html
Beni izleyenlere ve takipçilerime iyi akşamlar diyerek bugünkü tarifime geçiyorum..Bugün brokoli çorbası vardı yemekte..Önce çocuklar brokoli çorbası olduğunu duyunca biraz mırın kırın ettiler ama tadına bakınca çok beğendiler ve çorba kasesi bitene kadar içtiler..Fakat son kalan bir kase çorbanın fotoğrafını son anda çektim o da iyi çıkmadı bir daha ki sefer fotoğrafını yenilemem lazım..Sıra tarif de..
Malzemeler
1 adet orta boy brokoli
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
1 orta boy patates
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
2 çay kaşığı tuz
6 klasik su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Yapılışı
Tencereye (ben düdüklüde pişirdim) zeytinyağımızı patates,soğan ve havucu soyup ufak ufak doğrayalım..Suyumuzu ve tuzumuzu ilave edelim..Brokoliyi yıkayıp çiçek çiçek ayırıp tencereye ilave edelim..Düdüklüde buharı çıktıktan sonra 10 dakika tuttum(Her düdüklü farklı sürede pişirir)Daha sonra rondodan geçirdim..Tencereye alıp bir taşım kaynattım..Yumurta sarısıyla limon suyunu çırpıp çorbadan 1 kaşık alıp ılıştırdım ve çorbaya ilave ettim..Fokurdayınca altını kapattım..
Afiyet olsun..
çook severim bizim iş yerinde çok çıkar :) çok lezzetli ve yararlı bir çorba,ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilçok güzel yapmışsın canım. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilTam kış çorbası olmuş enerji ve vitamin depolu.Ellerine sağlık,afiyet şifa olsun.Selam ve sevgiler:)
YanıtlaSilSağlıklı olması iki kat,hem brokoli hemde düdüklü.Elinize sağlık.
YanıtlaSilCanım günaydın enerji ve şifa çorbası ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilelllerine sağlık canım kış günü için güzel şifalı bi corba
YanıtlaSilÇoğu insan brokoliye karşı çok ön yargılı olsa da ben çok seviyorum.Şifa olsun.Eline sağlık
YanıtlaSildüdüklü yazisini görünce bir oley cekesim geldi
YanıtlaSilzira kullanan cok az bu müthis icadi
burdan suda anlasiliyorki canim eli cabuk hatunlardansin ;)
bizde severiz benim yaptigim biraz daha farkli ama bunuda deneyecegim insAllah
sevgilerimi dualarimi biraktim ablam
muhabbetle
deemedim ama görüntüsü çok güzel canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilhiç denemedim ama tadını da merak ettim....
YanıtlaSilsen yaptıysan güzel olmuştur...
canım ellerine sağlık........
Çok severim.. Anneciğim hep yapar, ama ben henüz denemedim :)
YanıtlaSilBende bu akşam brokoli salatası yapacağım :)
Ellerine sağlık.
Çok sevgiler.
Miss gibi corba ellerine saglik biz brokoliyi cok kullaniriz ve genelde cig olarak yersekte hazir satilan corbalari var ama ben denemedim..senin corba tarifini not aldim:)Evde yapilan gibisi olmaz..sagol canim..sevgiler :)
YanıtlaSiloh nefis gözüküyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilGüzel ve değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim..
YanıtlaSil