Sofra (8)

Bugün pazar büyük gün..Kara gözlü canım oğlum Mert'imin doğum günü..Yoğunluktan dolayı biraz geç kutladık..Günlerdir bunun için hazırlık yapıyorum..Bunun gibi özel günlerde çok heyecanlanırım..Oğlumun ilk doğumgününü hatırlıyorum..Evde 50 kişiydik..Bütün odalar,balkon,mutfak her yerde kalabalık vardı..İkramlardan etkinliklere kadar herşey küçük çaplı düğün kıvamındaydı..Gelen davetliler espriyle keşke sünneti de aradan çıkarsaydınız,sünnet düğünü gibi doğumgünü oldu diye takılmışlardı:))Böyle günlerde herşeyin güzel olması için titizleniyorum..Elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum ama böyle günlerde de mutlaka birşey unutuluyor..Akşamdan ev süslenecekti..Alışveriş,yemek faslı,bulaşıklar derken boncukların uyku vakti geldi..Benim cadı kızım"sabah süsleyelim ben de balon şişirmek istiyorum..Sakın bensiz süslemeyin"deyince süsleme işi sabaha kaldı..

Sabah çok erken kalkıp hazırlıklara tam gaz devam ettim..Salata gurubunu özellikle taze taze sevdiğimden sabaha bırakmıştım..Kuzucuklarım uyanana kadar yolu yarılamıştım..Kahvaltı faslı sonrasında unutulan biriki parça malzemeyi ve oğlumun doğumgünü hediyesini almak için  baba-kız çıktılar..Eve geldiklerinde ben de hazırlıklarımı bitirmek üzereydim..Derken annemler geldi peşinden halalar,kuzenler,dayılar derken aaaaaa  ev süsleme işi unutuldu:))Allahtan oğlum bütün aileyi birarada görünce öyle mutlu oldu ki süsleme aklına bile gelmedi..Çocuklarımın hala,amca,kuzen,dayı,anane v.b sevgisi öyle yoğun ki.. Umarım bu sevgileri ömür boyu devam eder..Bütün ailenin birarada olduğu keyfli,sohbetli sıcacık bir doğumgünü oldu..Şu anda sadece fotoğrafları paylaşıyorum yarından itibaren tarifleri de paylaşırım..Vakit geç oldu ve ben çok yorgunum ama çok da mutluyum..Çocuklarım da ben de çok keyifli bir gün geçirdik..Nice mutlu yaşlar olsun canım oğlum.

Dereotlu kornişonlu makarna salatam..Tarifler yarından itibaren..

Mahlepli kurabiye annemden..Ağızda dağılan mis gibi kurabiye tarifini alır almaz sizinleyim..Tarçınlı kurabiye de çok beğenildi..Tavsiye ederim..

Kışın çok sevdiğimiz ve bayılarak yediğimiz pırasalı börekler..

Kabul günlerinin olmazsa olmazı kısır..

Etimek tatlısı..Yalnız fotoğraf kötü çıkmış..Cepten çekilen fotoların  bazıları aceleye gelmiş yemek telaşında :))

Poğaçalar yengemden tarifi için benim pastane poğaçası tarifini kullanabilirsiniz.. tık tık

Herkesin merakla ve çok beğenerek yediği yalancı laz böreği..

Böyle günlerde hep fotoğraf krizi yaşanır yaa..Bizde de durum böyle oldu çok fotoğraf çekildi blog için ama bilgisayara yükleyince gördük ki bir kısmı puslu çıkmış..Artık olanla idare edeceğiz:))

Benim favori salatalarımdan barbunya salatası..

Mercimek köftesi  sevmeyen yoktur sanırım..Biz de bayılıyoruz:)))

Bu da benim çok beğenilen havuç soteli havuç soteli patates salatası..

Annemin ellerine sağlık..Sarmalar annemden ..Tarifi için tık tık

 Daha önce patlıcanlı börek leri kıyma ilavesiyle yapıyordum..Bu kez patlıcan domates biberle vb. yaptım..Çok beğenildi..Yaptıklarımın beğenilmesi beni çok mutlu ediyor..O anda yorgunluğuma değdi diyorum..

Patatesli börek oğlumun favori böreği..Tarifi için tık tık

Tuzlu kurabiyeler de sevgili arkadaşım Merve'den Nohuts ..Ellerine sağlık arkadaşım kurabiyeler çok güzeldi..Yarından itibaren tarifler de gelecek..Hepinize iyi geceler..