Patlıcan salatası
Patlıcan Salatası Patlıcan Salatası Tarifi Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır Bu salatayı dün Esra'cığım için yapmıştım...Öyle a...
https://www.vanilins.com/2012/11/patlcan-salatas.html?m=0
Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır
Bu salatayı dün Esra'cığım için yapmıştım...Öyle anılar biriktirmişiz ki..Bir araya geldiğimizde mutlaka bunlardan bir iki tanesi hafızalarımızda canlanıp,bizi bazen hüzünlendirir,bazen de kahkaha krizine sokar..
Dün de benim boncukları uyuttuktan sonra sohbetin gece yarısına kadar uzandığı bir akşam geçirdik..
Tarifi yayınlamak da bugüne kaldı:))
Patlıcan Salatası Malzemeleri
3 adet patlıcan
3 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı sirke
Tuz
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
Patlıcan Salatası Yapılışı
Patlıcanları ocakta közleyelim..
Közlenen patlıcanları muslukta akan sudan geçirip kabuklarını soyalım.
Doğrayıp bıçakla iyice kıyalım.
Sarımsakları ezip,tuz,sirke ve zeytinyağı ile birlikte patlıcanlara ilave edip karıştıralım,servis tabağına alalım.
Afiyet olsun..
Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır
Patlıcanı her türlü severim,ellerine sağlık.Mutlu bir hafta sonu geçirmen dileklerimle:)
YanıtlaSilHer hali ayrı lezzetli değil mi?Aynı dilekler benden de sana geliyor canım..
SilPatlıcana bayılırım:))nefis gözüküyor,ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim..Bloguma da hoşgeldiniz..
Sil