Patates kavurması
Patates kavurması,çocukluğumdan kalma bir tattır benim için.. Annem beş çaylarında ya da hafta sonları çayın yanında yapardı,bu enf...
https://www.vanilins.com/2012/11/patates-kavurmas.html
Patates kavurması,çocukluğumdan kalma bir tattır benim için..
Annem beş çaylarında ya da hafta sonları çayın yanında yapardı,bu enfes lezzeti..Ben de şimdi,hem kendimiz için hem de benim patates sever kuzularım için yapıyorum..Severek tükettiğimiz bu lezzetin tarifi için,devam edin okumaya..
Malzemeler
1 adet büyük kuru soğan (minik küpler halinde doğrayın)
6 adet büyük patates
1 yemek kaşığı salça
3 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
1 çay kaşığı karabiber
1 adet büyük kuru soğan (minik küpler halinde doğrayın)
6 adet büyük patates
1 yemek kaşığı salça
3 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
1 çay kaşığı karabiber
Patateslerin kabuklarını soyup parçalara bölün,su ilavesiyle ocağa alın.
Patatesler yumuşayınca ocaktan alıp süzgeçte süzün,bir kaba alıp sıcakken çatalla ezin.
Doğranan kuru soğanları,sıvı yağda salçayla kavurun.
Haşlanıp püre haline getirilmiş patatesleri ,tuz ve karabiberi ilave edin.
Karıştırın çayla birlikte servis yapın.
Patatesler yumuşayınca ocaktan alıp süzgeçte süzün,bir kaba alıp sıcakken çatalla ezin.
Doğranan kuru soğanları,sıvı yağda salçayla kavurun.
Haşlanıp püre haline getirilmiş patatesleri ,tuz ve karabiberi ilave edin.
Karıştırın çayla birlikte servis yapın.
Afiyet olsun..
Ellerine saglik canim. Ben bunu pazar kahvaltisina yapiyorum. Cok lezzetlidir.
YanıtlaSilSana da afiyetler olsun canım..Biz de çok severek tüketiyoruz..Sevgiler..
Silellerine sağlık canım benimde cocukluğumdan kalma bi lzzet cok güzel anlatmışsın
YanıtlaSilcanım çok teşekkür ederim..iyi hafta sonları dilerim..
Silben içine bir yumurtada kırıyorum değişik bir tat oluyor.ellerine sağlık canım nefis olmuş,afiyetler olsun.
YanıtlaSilsenin de ellerine sağlık canım..o halinide seviyoruz..patatesli olsun da nasıl olursa olsun:))Sevgiler..
SilYa bu patates kavurmasi yok mu;herhalde annelerin ortak bir cözümü gibime geliyor:)))Güzel bir haftaya baslamaniz dilegiyle sevgiyle ve dostca kalin
YanıtlaSilBazı yemekler bana çocukluğumdan kalma anıları hatırlatıyor.o yüzden başka bir anlam ifade ediyor benim için.Benden de size aynı dilekler geliyor..
SilCanım header harika olmuş Sevgi'min ellerine,emeğine sağlık.Patates kavurmasını çok severim ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilBen de çok beğendim.Çok teşekkür ederim iyi haftalar dilerim..
Silgerçekten insana çocukluğunu hatırlatıyor :) çok severim bende ellerine sağlık..
YanıtlaSildeğil mi:))İyi haftalar dilerim canım..
Sil