Safranlı krep

Bugün canım arkadaşım,Arzu'cuğuma kahvaltıya gittim..Çok şirin bir sofra kurmuştu güzel balkonunda..Son balkon keyfimizi yaptık hep birlikte..
Biraz üşüdük ama yine de güzeldi,üzerimizde hırka,üstünda şal:))
Safranlı krep yapmıştı marifetli arkadaşım,çok da güzeldi,ben de tarifini aldım ertesi sabah boncuklara hazırladım..


Malzemeler 

1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı (dolu) un
1 yumurta
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı kadar safran (1 tatlı kaşık su koyup safranı açınız)
Bir tutam tuz
1 kutu labne peyniri

Yapılışı

Labne peyniri ve sıvı yağ hariç,bütün malzemeleri,çırpma teliyle karıştıralım.
Krep tavamızı ocağa alıp ısıtalım.
1-2 damla sıvı yağ koyup,bir kepçe alıp çift taraflı kreplerimizi pişirelim.

Pişen kreplerimizin içine,labne peyniri sürüp rulo yapalım..

Afiyet olsun..