Mozaik kek

Mozaik Kek
Mozaik Kek Tarifi
İki Renkli Kek

Bu aralar yeniden sık yapılmaya başlayan mozaik kek,aslında bildiğimiz klasik kek tarifi..
Sadece yapılış şekli itibariyle farklı..
Kek harcı ne kadar düzgün dökülürse,şekli de o kadar güzel oluyor.
Şimdiden kolay gelsin:))
Kakaolu kek severler buraya,elmalı kek severler buraya bakabilir.


Mozaik Kek Malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
15 gr.kakao

Mozaik Kek Yapılışı

Şeker ve yumurtayı,beyazlaşana kadar çırpalım..
Ardından süt,sıvı yağ ilave edelim.
Un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim.
Karışımı iki kaba pay edelim.
Bir tanesine,kakaoyu ilave edip karıştıralım.

Her ikisine de kepçe koyalım..
Borcamı yağlayalım.
Ardından bir kepçe sade kek harcı alıp,borcamın tam ortasına dökelim.
Diğer karışımdan da bir kepçe alıp,aynı şekilde borcamın tam ortasına harcımızı dökelim.(aynı noktaya dökmeniz önemli)

Harcımızı bu şekilde,bitirene kadar devam edelim.

Harç bittikten sonra,kürdanla borcamın kenarından başlayıp,ortaya doğru çizik atalım.

Yaklaşık bu şekilde,kekimizi 13-14 dilime ayırmış olacağız.

175 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.

Afiyet olsun..

Mozaik Kek
Mozaik Kek Tarifi
İki Renkli Kek