Mercimek çorbası 1
Dün paylaşım yapamadım,sebebi ise hastalık.. Bir gece önce yatarken güle oynaya yatan oğlum,gece kusarak uyandı.. Sabaha kadar da,...
https://www.vanilins.com/2012/09/mercimek-corbas-1.html
Dün paylaşım yapamadım,sebebi ise hastalık..
Bir gece önce yatarken güle oynaya yatan oğlum,gece kusarak uyandı..
Sabaha kadar da,durum böyle devam etti ..
Okula göndermedim,evde dinlensin diye..
Nane limonlar kaynadı,midesi için..
Şükür öğleden sonra,toparlandı ama hiçbir şey yediremedim..
Öğleden sonra da ben..Sürekli bir mide bulantısı hali..Değil yemek yapmak,yemek görmeye bile tahammülüm yoktu..
Bütün gün oğlumla dinlendik,bol bol uyuduk,bugün kalktığımızda ikimizde iyiydik ama hafif bir halsizlik durumu ve iştahsızlık devam ediyor..
O da geçer herhalde..Biz anneler hep deriz ya"ona gelecek olan bana gelsin"diye..Öyle değil anneler..
Oğlum halsiz yatarken,ben onun için bir şeyler yapmak istiyorum ama başımı kaldıramıyorum..
Bu bir anne için çok kötü..Kendinizi çaresiz hissediyorsunuz..Neyse ki bugün ikimizde ayaklandık..
Ben mercimek çorbasının,2-3 çeşidini de severek yapıyorum..
Geçen gün,süzme mercimek çorba tarifini paylaşmıştım..
Bugün de başka çeşidini paylaşmak istiyorum..Umarım beğenirsiniz..
Malzemeler
1.5 su bardağı kırmızı mercimek
2 minik havuç rendesi
1 adet patates rendesi
1 adet kuru soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
1 yemek kaşığı biber salça
2 yemek kaşığı tereyağ
10 su bardağı su
3 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Tereyağ eritilip,rende yapılan malzemeler 1-2 çevirilir.
Sonra salça ilave edilip,kokusu çıkana kadar sotelenir.
Ardından mercimek,su ve baharatlar ilave edilir(varsa bir parça kemik koyarsanız daha da lezzetli olur)
Ben kendi düdüklümde 20 dakikada pişirdim(herkesin düdüklüsü farklı sürelerde pişirebilir)
Afiyet olsun..
Çok geçmiş olsun, sanki yediğiniz bir şey dokunmuş gibi.Ne kadar zor büyüyorlar değil mi?
YanıtlaSilMercimek çorbanız da çok güzel olmuş. Salça ve naneyle ezogelin çorbasına benzemiş. Ellerinize sağlık.
çok teşekkür ederim ilhan bey..sanırım öyle birşey oldu..allahdan kızım ve eşim sağlam..gerçekten de zor büyüyürlar..onlara birşey olacak diye aklımız çıkıyor..allah herkesin evladına sağlıklı,huzurlu,mutlu çooook güzel bir ömür versin..mercimek çorbasının bu halini biz de severek tüketiriz..afiyet şeker olsun..sevgiler..
YanıtlaSilMercimek çorbasını hiç soğanla yapmadım denemek lazım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBana da beklerim.
Sevgiler :)
hoşgeldin didem..afiyet şeker olsun..soğan ve sarımsağın bütün yemeklere lezzet kattığını düşünürüm..umarım beğenirsin sevgiler..geliyorum:))
Silçok geçmiş olsun sanırım mevsimlerden olsa gerek tüm bebeler hasta bu aralar.Biz de durum aynı şu sıralar.Çorba iyi gelir afiyet olsun.Bana da beklerim
YanıtlaSilSevgiler
çoook teşekkür ederim..hoşgeldiniz...sanırım bu ara salgın var..kime sorsam bu şekilde bir yakını hasta..size de çok geçmiş olsun..şu anda çocuklar uyuyo ama içim pır pır yine birşey olacak mı diye..görüşmek üzere sevgiler..
SilRendeleyerek ve kavurarak hiç denemedim tüm olarak patates ve soğanları atarak yapıyorum suyun içine. böyle de denemek lazım çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilsizin yaptığınız gibi de yapıyorum..3 şekliylede seviyorum mercimek çorbasını her hali ayrı güzel..afiyet şeker olsun sevgiler..
Sil