Krep

Bugünün kahvaltı konuğu,krep:))
Okullar açıldığından beri,sabahları çocukların sevdiği şeyleri yapmaya özen gösteriyorum;çünkü başka türlü kahvaltı bitmiyor..Sonra bir telaş..
Sevdiği şeyler olunca,göz açıp kapayıncaya kadar kahvaltı bitmiş oluyor.
Bu da benim işime geliyor..

İşte tarifi..

Malzemeler

1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
1 yumurta

Yapılışı

Malzemeler çırpma teli ile boz kıvamına gelene kadar karıştırılır.

1 kaşıktan daha az sıvı yağ konulmuş teflon tavaya ( tava büyükse 1 kepçe,tava küçükse yarım kepçe)1 kepçe konur.

Bir yüzü kızarınca,spatula yardımıyla çevrilip diğer yüzü de kızartılır.Diğer yüzünü kızartmak için yağ eklemenize gerek yok.
Bu tarifle küçük tavada altı adet,büyük tavada 4 adet çıkıyor..

Afiyet olsun..