Fırında soslu tavuk
Fırında soslu tavuk,biz kadınların kurtarıcı yemeklerindendir.Özellikle o gün bizim için yoğun geçmişse.. Benim için öyle günler...
https://www.vanilins.com/2012/09/frnda-soslu-tavuk.html?m=0
Fırında soslu tavuk,biz kadınların kurtarıcı yemeklerindendir.Özellikle o gün bizim için yoğun geçmişse..
Benim için öyle günlerden biriydi bugün..
Evimizde boya badana işi vardı.Mutfakta geçirilecek zaman kısıtlı.Eee haydi tavuklar iş başına:))
Malzemeler
1,250 Kg.tavuk baget
2 adet patates
4 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
Tuz,karabiber,kimyon,köri
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
Yapılışı
Tavukları yıkayıp bir kaba koyun.
İçine elma dilimi haline getirilmiş patatesi ve soğanları ekleyin.
Sarımsakları minik doğrayıp ilave edin.
1 yemek kaşığı salçayı,çok az su ile sulandırıp baharatları ilave edin.
Tavuklarla birlikte karıştırın.
Fırın poşetine koyup 200 derecede 1 saat pişirin...
Afiyet olsun..
hmmm bu tavuğu yerken parmaklara dikkat etmek gerekir arkadaşıım çook güzel yaparda...Hala sizde geçen ramazan iftarda yediğimiz tavugun tadı konuşuluyor çünkü bizim evde arzucuuum:))
YanıtlaSilcanım yine gelin yine yaparım...afiyet şeker olsunnn...
YanıtlaSilperşembe günü yemeğe misafirm vardı bende bu tavuk yemeğinden yaptım lezzetine doyamadık arzucuğum ersinde efede tavuk yemezlerdi onlar bile yediler harikaydı bütün tarifleri deniyorum ellerine sağlık canım benim :)
YanıtlaSilbeğenmenize çok sevindim..afiyet şeker olsun...beni izlemeye devam edin:))sevgiler
Sil