Çikolata soslu tavuk göğsü

Tavuk Göğsü 
Tavuk Göğsü Tarifi
Çikolata Sosu

Bu akşamın tatlısı,ev yapımı çikolata sosu ile,profiterol lezzetinde nefis bir tatlı tarifim var.
Uzun zamandır yapmamıştım,çok özlemişim tadını:))
Arkadaşıma giderken yapıp götürdüm,hep birlikte yedik:))
Diğer sütlü tatlıları görmek için buraya bakabilirsiniz..

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Malzemeleri

Yarım paket margarin (kupta servis yapmak istiyorsanız aynı ölçüde Becel kullanın)
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 kg.süt
1 vanilya

Çikolata Sosu İçin Malzemeler

1.5 su bardağı su
2 yemek kaşığı un(35 gr)
50 gr.kakao
6 yemek kaşığı şeker(118 gr)

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Yapılışı

Margarini eritip,unu ilave edelim.
Ben kupta servis edeceğim zaman Becel kullanıyorum,kıvamı daha yumuşak oluyor.
Un kokusu çıkınca,diğer malzemeleri ekleyelim.
Fokurdamaya başlayınca,ocağın altını kapatalım.

 

Mikserin yüksek devrinde 6-7 dakika çırpıp,borcama koyalım.(büyük boy kare borcam)

Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırıp,çırpmaya devam ederek fokurdayana kadar karıştıralım.
Fokurdamaya başladığında altını kapatalım.
Sosu tavuk göğsünün üzerine pay edelim.
Kupta hazırlarsak 2-3 saat dinlenmesi yeterli.
Borcamda hazırlarsak daha uzun dinlendirmek iyi olur.
Hatta vakit varsa 1 gece buzdolabında bekletip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Tavuk Göğsü 
Tavuk Göğsü Tarifi
Çikolata Sosu